Accompagnement des aides à domicile

Il est primordial de donner toutes les clés aux aides à domicile afin qu’elles puissent répondre aux besoins des personnes âgées qu’elles accompagnent (s’adapter aux besoins nutritionnels et régimes spécifiques, stimulation cognitive au travers de la cuisine, redonner envie de manger, etc.), identifier et faire face aux risques de dénutrition et de perte d’autonomie (problème de déglutition, perte d’appétit, mastication difficile, ...). Silver Fourchette souhaite répondre à cet enjeu de façon originale et innovante au travers de modules théoriques et pratiques qui traiteront de l’ensemble des thématiques liées à l’alimentation de l’aidé. Gestion des courses, adaptation des plats aux goûts, aux besoins spécifiques et possibles pathologies des seniors, environnement du repas, idées de recettes, détecter les signes dénutrition, stimulation de l’aidé au travers de la cuisine, seront autant de sujets abordés. Nous souhaitons ainsi participer à la valorisation du métier d’aide à domicile et nous inscrire dans le plan d’actions pour l’attractivité des métiers du grand âge et de l’autonomie et dans le projet construit par Autonom’Lab depuis 2014 autour du « parcours des professionnels de l’aide à domicile ». Nos objectifs : - Accompagner les aides à domicile par l’échange et la mise en pratique aux côtés de professionnels de divers horizons ; - Apporter des connaissances et des techniques pour une cuisine santé simple à mettre en œuvre, adaptée aux goût et besoins des seniors ; - Valoriser l’image du métier d’aide à domicile ; - Rendre acteur de son alimentation le public senior accompagné par des aides à domicile et stimuler son autonomie; - Redonner goût au plaisir de cuisiner et de se « mettre à table » et lutter ainsi contre la dénutrition ; - Tester et valider ce projet pilote d’accompagnement professionnel.